Aparate de cafea

Furnizorul dvs. profesional automat de mașini de latte

JETINNO este o companie de echipamente inteligente care se concentrează pe construirea de mașini comerciale de cafea și soluții din 2013. Producem în principal aparate de cafea automate pentru locuri comerciale, în special pentru hoteluri, restaurante, cantine și automate. Aparatele noastre de cafea au fost vândute în peste 70 de regiuni și au fost furnizate unor producători de cafea celebri precum Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee etc.

Echipa tehnică profesionistă

În prezent avem un centru de cercetare și dezvoltare cu peste 70 de ingineri și experți și 4 laboratoare de cercetare. Au studii superioare din țară și din străinătate și au o vastă experiență practică în proiectarea aparatelor de cafea.

Calificări complete

Până acum avem peste 160 de brevete privind tehnologia și inovația aparatelor de cafea. Compania noastră a fost acceptată de diverși asociați precum NAMA, APVA, CAC din industria cafelei din provincia Guangdong, China.

Calitate superioară

Aderăm la cele mai înalte standarde internaționale, inclusiv ISO 9001 și ISO 14001, pentru a ne promova politicile de siguranță, calitate și mediu. Am obținut certificatul de calitate CQC, PSE, SGC. Pentru a garanta standarde excelente, toate soluțiile noastre sunt supuse unor teste de calitate cuprinzătoare și unei inspecții finale extrem de riguroase.

Acceptați serviciul ODM/OEM

Salutăm orice proiecte OEM și ODM. Am fost în profundă cooperare ODM cu mărci de mașini de cafea onorate, cum ar fi La-cimbali, Schaerer etc.

Acasă 12 Ultima pagină

Scurtă introducere în aparatele de cafea

Un aparat de cafea este un dispozitiv care prepară cafea folosind o metodă de picurare, în care apa este încălzită și turnată peste zaț de cafea. Este o metodă simplă, simplă, ușor de utilizat și care produce cafea de calitate. Aparatele de cafea sunt disponibile în multe soiuri diferite, inclusiv aparate de cafea automate cu picurare, aparate de cafea turnate și prese franceze.

Caracteristici cheie ale aparatelor de cafea

Comoditate și ușurință în utilizare
Ca mașinile de cafea automate pot fi programate să facă cafea la un moment dat sau prin apăsarea unui buton, fără a fi nevoie de măcinare și preparare manuală.

Consecvență și precizie
Deoarece mașinile automate de cafea pot fi programate pentru a prepara cafea cu o anumită putere, temperatură și volum, asigurându-se că fiecare ceașcă de cafea este aceeași.

Varietate și personalizare
Deoarece aparatele automate de cafea oferă adesea o gamă de opțiuni de băuturi prestabilite, cum ar fi espresso, cappuccino și latte, precum și posibilitatea de a personaliza și salva propriile setări.

Viteză și eficiență

Deoarece mașinile automate de cafea pot prepara cafeaua mai repede decât aparatele manuale de cafea și adesea pot manipula mai multe cești de cafea simultan.

Caracteristici avansate

Cum ar fi râșnițele încorporate, spumatoarele de lapte și dozatoarele de apă fierbinte, care nu sunt disponibile pe aparatele de cafea manuale.

Eficienta energetica

Deoarece mașinile automate de cafea au adesea moduri de economisire a energiei și funcții de oprire automată, reducând consumul de energie electrică.

Întreținere și curățare ușoară

Deoarece mașinile automate de cafea au adesea părți detașabile și care pot fi spălate în mașina de spălat vase, ceea ce le face mai ușor de curățat decât aparatele de cafea manuale.

Principalele părți ale aparatelor de cafea

Iată părțile principale ale unui aparat de cafea. Următoarele părți pot fi văzute în majoritatea mașinilor semi-automate. În timp ce espressoarele automate au și unele dintre componentele de mai jos, toate sunt ambalate în interiorul aparatului și automatizează întregul proces.

Rezervor de apa
Rezervorul de apă reține apă proaspătă pentru ca mașina să se transforme într-o băutură proaspătă. Dimensiunile variază, dar containerele de pe mașinile mai mari pot ajunge la 75 de uncii fluide sau mai mult. O doză bună de espresso este de aproximativ două uncii lichide, așa că puteți face destul de multe căni de la o bere înainte de a schimba apa.

Cazan
Un cazan încălzește apa sub presiune care curge din rezervorul de apă prin intermediul pompei. Un cazan mai mare poate produce mai multe băuturi la rând, ceea ce este ideal dacă vrei mai multe cești de espresso.
Nu toate mașinile au un boiler propriu-zis, unele aparate de acasă au doar un singur element de încălzire care încălzește apa la cerere.

Cazan dublu
Espressoarele de ultimă generație au un boiler dublu în loc de unul singur. Cazanul de abur încălzește apa pentru a produce abur, în timp ce boilerul de preparare menține temperatura corectă pentru prepararea cafelei.
Cu două cazane separate, baristii pot prepara simultan espresso și lapte cu abur. Cazanele duble sunt mai frecvente pe mașinile de uz casnic de ultimă generație și mediile profesionale.

Schimbător de căldură
Schimbătoarele de căldură apar în principal pe mașinile cu un singur cazan. Acestea atrag puțină căldură din zona principală a cazanului de abur, menținând-o separată de apa pe care o utilizați pentru prepararea berii. Apa suplimentară este pentru aburirea laptelui, permițându-vă să obțineți cafea și lapte aburit deodată.

Pompa
Pompa presurizează apa și o împinge prin espressorul. Pentru a trece prin cafeaua măcinată, aparatul trebuie să pompeze apă la aproximativ 130 psi sau 9 bari de presiune. Producătorii de bere moderni folosesc fie o pompă vibratoare, fie o pompă rotativă pentru a face acest lucru. Cafenelele folosesc mașini comerciale cu pompe rotative pentru o presiune mai constantă și fiabilitate.

Pompe vibratoare
Pompele vibratoare folosesc electromagnetismul pentru a presuriza apa. Acestea au un magnet atașat la un piston, care sunt ambele în interiorul unei bobine electrice. Când primește electricitate, magnetul face ca pistonul să se miște înainte și înapoi, împingând apa prin mașină. Aceste pompe sunt mici, accesibile și, în general, înlocuibile.

Pompe rotative
Pompele rotative sunt mai mecanice decât pompele vibratoare. Acestea au un motor care rotește un disc împărțit în mai multe secțiuni. Pe măsură ce se rotește, fiecare segment devine mai mic, crescând presiunea apei. Pompele rotative sunt mai silențioase și au o durată de viață mai lungă decât pompele vibratoare, dar sunt și mai scumpe și ceva mai mari.

Diferite tipuri de aparate de cafea

01/

Aparate automate de cafea
Aparatele automate de cafea trebuie să fie atașate la o linie de apă directă. Prin conectarea directă la o linie de apă, aceste unități elimină nevoia de a umple constant rezervorul de apă al mașinii dvs., ceea ce vă permite să vă serviți clienții mai rapid.

02/

Aparate de cafea turnate
Aparatele de cafea turnate nu trebuie atașate la conductele de apă, așa că va trebui să umpleți rezervorul aparatului cu apă pentru fiecare preparare. Aceste unități sunt portabile și ușor de configurat, fără a fi necesare proceduri majore de instalare sau instalații sanitare.

03/

Aparat de espresso
Espressoarele sunt un tip de aparate de cafea de specialitate care prepară espresso proaspăt pe care îl puteți servi ca shot sau îl puteți folosi ca bază pentru a face o varietate de băuturi speciale de cafea. Există espressoare manuale, semi-automate, automate și super-automate care oferă o gamă largă de control asupra procesului de preparare.

04/

Produs de cafea prin satelit
Aparatele de cafea prin satelit sunt concepute pentru a prepara cafeaua în servere izolate, permițându-vă astfel să preparați cafea într-o locație și apoi să aduceți cafeaua într-o altă setare, cum ar fi o stație de autoservire.

05/

Dozatoare de cafea lichidă
Dozatoarele de cafea lichidă folosesc un sistem bag-in-box pentru distribuirea rapidă de la o linie de apă directă, ceea ce face ca încărcarea și distribuirea cafelei să fie rapidă și ușoară. Deoarece nu este necesară prepararea berii, aceste dozatoare elimină costurile cu forța de muncă asociate cu prepararea frecventă și supravegherea aparatelor de cafea tradiționale.

06/

Aparate de cafea cu o singură ceașcă
Excelente pentru autoservire, aparatele de cafea cu o singură ceașcă sunt perfecte pentru prepararea unei singure porții de cafea în camere de hotel, holuri și săli de conferințe, fără bătaia de cap a unui aparat mare și voluminos.

Cum să alegi aparatele de cafea?

Capacitatea de preparare a berii
Capacitatea de preparare a unui aparat de cafea este unul dintre cei mai critici factori pentru o afacere. Acesta determină câte cești de cafea poate produce aparatul într-un singur ciclu. Luați în considerare dimensiunea forței de muncă și cererea de cafea. Opțiunile variază de la aparate de bere cu o singură ceașcă la aparate mari, de mare capacitate. Pentru un birou plin de viață, o mașină cu o capacitate mai mare de preparare a berii este o necesitate, în timp ce o afacere mai mică poate fi suficientă cu un model mai compact.

Metode de preparare a berii
Diferite metode de preparare răspund diferitelor preferințe. Aparatele de cafea prin picurare sunt versatile și ușor de utilizat, făcându-le potrivite pentru companiile care preferă un proces de preparare fără probleme. Espressoarele sunt ideale pentru companiile care doresc să ofere băuturi pe bază de espresso, cum ar fi latte și cappuccino. Dacă acordați prioritate cafelei bogate, cu corp și nu aveți nevoie de volume mari, o presă franceză ar putea fi o alegere bună.

Opțiuni de personalizare
Caracteristicile de personalizare vă permit să adaptați cafeaua la preferințele individuale. Căutați aparate cu putere reglabilă de preparare, setări de temperatură și raporturi cafea-apă. Această flexibilitate asigură că toată lumea din afacerea dvs. primește ceașca de cafea preferată.

Tip râșniță
Tipul de râșniță din aparatul de cafea contează. Mașinile cu râșnițe încorporate oferă cafea proaspăt măcinată, sporind aroma și aroma. Asigurați-vă că aparatul poate prepara și cafea premăcinată dacă aveți un amestec specific pe care îl preferați.

Spumarea laptelui
Pentru companiile care oferă băuturi de cafea de specialitate, spumarea laptelui este esențială. Aparatele echipate cu baghete de abur sau spumante automate pentru lapte facilitează crearea de latte, cappuccino și alte băuturi spumoase. Această caracteristică este deosebit de importantă pentru cafenele și cafenele.

Filtrarea apei
Calitatea apei poate afecta gustul cafelei tale. Unele mașini vin cu filtre de apă încorporate pentru a asigura o aromă constantă, chiar și cu diferite calități ale apei de la robinet. Altele vă permit să conectați filtre de apă externe pentru o calitate îmbunătățită a apei.

Întreținere și curățare
Întreținerea și curățarea regulată sunt vitale pentru a vă menține aparatul de cafea în stare bună. Căutați mașini cu caracteristici precum cicluri de auto-curățare și piese detașabile pentru o curățare ușoară. Acest lucru vă asigură că cafeaua dumneavoastră rămâne proaspătă, iar durata de viață a aparatului dumneavoastră este prelungită.

Durabilitate și calitate a construcției
Luați în considerare durabilitatea și calitatea construcției mașinii. Construcția din oțel inoxidabil este cunoscută pentru durabilitate și rezistență la coroziune. Mașinile cu componente de calitate comercială sunt construite pentru a rezista utilizării zilnice grele.

Interfața cu utilizatorul
O interfață de utilizator intuitivă este crucială într-un mediu de birou aglomerat. Căutați mașini cu ecrane tactile sau butoane ușor de utilizat. Unele oferă chiar setări programabile, permițând utilizatorilor să-și salveze parametrii preferați de preparare pentru acces rapid.

Conectivitate și analiză de date
Mașinile moderne pot oferi opțiuni de conectivitate, cum ar fi Wi-Fi, permițând monitorizarea și personalizarea de la distanță. Unele oferă, de asemenea, capacități de analiză a datelor, oferind informații despre tendințele consumului de cafea, care vă pot ajuta să vă optimizați ofertele de cafea.

Cum să întreținem aparatele de cafea

1. Goliți-vă carafa
Golirea carafei de fiecare dată când ați terminat cu cafeaua conținută în ea este o idee bună. Neîndeplinirea cafelei din această carafă poate duce la formarea unui strat murdar de acumulare. Această acumulare este extrem de greu de îndepărtat și poate afecta gustul cafelei.

2. Utilizarea corectă a aparatelor de cafea

Unii oameni fac greșeala de a arunca instrucțiunile pentru noile lor aparate de cafea, ceea ce poate cauza probleme mari în viitor. Dacă nu vedeți câtă apă este necesară pentru a prepara o ceașcă de cafea în noul dvs. aparat, o poate deteriora. Dacă nu este suficientă apă în rezervor, pompa din interiorul aparatelor de cafea va începe să tragă aer. Acest lucru poate deteriora pompa în timp, motiv pentru care trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile care vin cu aparatele de cafea.

3. Curățați-vă aparatele de cafea în mod obișnuit
Odată cu trecerea timpului, în interiorul aparatelor de cafea va începe să se acumuleze multă mizerie. În loc să vă ocupați de problemele pe care acest lucru le poate cauza, trebuie să vă curățați în mod regulat aparatele de cafea. În mod ideal, doriți să treceți o soluție de oțet și apă prin aparatul de cafea. Acest lucru nu numai că va elimina acumularea de murdărie din aparatul de cafea, ci va ajuta și la dezinfectarea acesteia. Făcând acest lucru o dată pe lună, poate face o mare diferență în ceea ce privește performanța aparatelor de cafea.

4. Opriți aparatul de cafea
Lăsând aparatele de cafea aprinse toată ziua și noaptea, o poate uza în grabă. Multe aparate de cafea moderne au o caracteristică care oprește aparatul după câteva minute dacă nu este folosit. Ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să vă uzați aparatele de cafea prematur, motiv pentru care trebuie să o opriți imediat după ce ați terminat de folosit.

5. Detartrarea aparatelor de cafea
Apa pe care o treceți zilnic prin aparatele de cafea poate lăsa în urmă mici depozite de calcar. Pe măsură ce trece timpul, aceste depuneri de calcar vor crește și pot cauza probleme. Acesta este motivul pentru care detartrarea aparatului de cafea este atât de importantă. Cafetierele moderne au un ciclu de detartrare care face îndepărtarea calcarului mult mai ușoară. Prin detartrarea periodică a aparatelor de cafea, o puteți face să dureze mai mult și să funcționeze mai bine.

Sfaturi curate pentru aparatele de cafea

Umpleți aparatele de cafea cu oțet și apă

Pentru a vă curăța aparatele de cafea, începeți prin a umple rezervorul cu un amestec 50-50 de oțet alb distilat și apă. Puteți crește raportul dintre oțet și apă dacă aparatele de cafea au un caz deosebit de urât de acumulare. Oțetul nu numai că igienizează aparatele de cafea și carafa, dar dizolvă și orice depozite de minerale acumulate.

Preparați și lăsați la înmuiat

Poziționați un filtru în coș și porniți aparatul de bere. Aproximativ la jumătatea preparării, opriți aparatele de cafea și lăsați soluția de oțet rămasă să se înmoaie în carafă și rezervor timp de aproximativ 30 până la 60 de minute, în funcție de cât de multă acumulare trebuie să curățați.

Terminați ciclul și clătiți cu apă

Porniți din nou aparatele de cafea și lăsați-o să finalizeze ciclul de preparare. Aruncați filtrul de hârtie, dacă există și turnați soluția de oțet.

Fotografie certificat

Fotografie din fabrică

product-1-1

întrebări frecvente

Î: Ce este o cafetieră?

R: Aparatele de cafea sunt echipamente specializate pentru a sprijini extragerea cafelei. Principiul de funcționare al mașinii se bazează pe vid, compresorul creează forță pentru a aduce apa fiartă să pătrundă prin stratul de cafea, aducând cești de cafea delicioase și de calitate într-un timp rapid.
Structura de baza a unui aparat de cafea va cuprinde urmatoarele piese: corp, motor, rezervor de apa, gura de turnare a cafelei, tava pentru apa reziduala, sniffer... In functie de model, fiecare marca va avea si alte piese adaugate sau eliminate.

Î: Cum curățați în profunzime o filtru de cafea?

R: Pentru a curăța în profunzime aparatul de cafea cu picurare automată, adăugați până la 4 căni de oțet nediluat în rezervor. Lasă să stea 30 de minute. Rulați oțetul printr-un ciclu de preparare. Urmați cu două până la trei cicluri de apă proaspătă până când mirosul de oțet dispare.

Î: Ar trebui să îmi curăț aparatul de cafea după fiecare utilizare?

R: Dacă folosiți aparatul de cafea în fiecare zi, plănuiți să curățați aparatul aproximativ o dată pe lună. Consumatorii ocazionali de cafea ar putea avea nevoie să facă acest lucru doar la fiecare trei până la șase luni. Dar dacă observați o acumulare vizibilă în jurul oalei sau al coșului sau dacă cafeaua are un gust slab, este timpul să curățați aparatul de cafea.

Î: Ar trebui să-mi opresc aparatul de cafea în fiecare seară?

R: Lăsând mașina pornită înseamnă că va funcționa pe tot parcursul nopții pentru a-și menține temperatura. Pe măsură ce mașina dvs. se încălzește și se reîncălzește, multe dintre aceste părți devin uscate și casante, provocând crăparea, ceea ce va duce la scurgeri de apă și abur și întreținere mai devreme.

Î: Este mai bine să puneți apă caldă sau rece într-o cafetieră?

R: Produsul dumneavoastră de bere ar trebui să mențină o temperatură a apei între 195 și 205 de grade Fahrenheit pentru o extracție optimă. Apa mai rece va duce la o cafea plată, subextrasă, în timp ce apa prea fierbinte va provoca, de asemenea, o pierdere a calității gustului cafelei.

Î: Sunt aparatele de cafea greu de folosit?

R: Deoarece mașinile de fasole la ceașcă nu necesită să faceți altceva decât să apăsați un buton pentru a vă prepara cafeaua, sunt foarte ușor de utilizat. Ca atare, există mai multe avantaje: Nu este necesară pregătirea personalului pentru a face cafeaua, ceea ce economisește timp și resurse. Clienții și/sau angajații își pot face singuri cafeaua.

Î: Mașinile de cafea risipesc cafeaua?

R: O cafetieră prin picurare nu irosește neapărat cafeaua, dar poate fi o sursă de deșeuri în funcție de modul în care este utilizată. Zat de cafea: Dacă folosești mai mult zaț de cafea decât este necesar pentru o oală de cafea, vei ajunge la o cafea mai tare, dar vei risipi și zaț de cafea.

Î: Cum funcționează un aparat de cafea?

R: Un aparat de cafea funcționează de obicei prin încălzirea apei și folosind presiunea pentru a o forța să treacă prin boabe de cafea măcinate pentru a extrage aroma și a crea cafea. Apa este încălzită într-un cazan sau sistem de încălzire și apoi este pompată prin sol sub presiune ridicată. Cafeaua este apoi colectată într-o carafă sau cană.

Î: Ce face un aparat de cafea atât de scump?

R: Răspunsul scurt este că aparatele de cafea de ultimă generație au rezultate bune, deoarece producătorii investesc în materiale de înaltă calitate care au fost testate pentru performanța lor, ceea ce face ca fiecare producător de bere să fie mai scump de produs.

Î: De ce să cumpărați o cafetieră pentru birou?

R: Aparatele de cafea de birou economisesc timp. Dacă angajații tăi vor o cafea bună, atunci există șanse mari să își petreacă pauzele de cafea ieșind din birou pentru a face curse de cafea. Având acces la o cafea grozavă la birou înseamnă că vor putea să-și folosească pauza de cafea pentru o pauză adecvată.

Î: Cât de des ar trebui să curățați un aparat de cafea comercial?

R: Aparatele comerciale de cafea au nevoie de curățare zilnică din cauza utilizării intense. De asemenea, trebuie să efectuați o curățare profundă săptămânal și lunar. Curățarea frecventă este necesară atunci când aparatul de cafea folosește lapte proaspăt. Conductele de lapte și recipientul trebuie spălate zilnic.

Î: Care este diferența dintre aparatele de cafea și aparatul de cafea?

R: În timp ce atât aparatele de cafea, cât și aparatele de cafea prepară cafea, metodele pe care le folosesc și componentele pe care le au sunt diferite. Cafetiera sunt aparate simple, convenabile, care folosesc o metodă de picurare pentru a prepara cafeaua, în timp ce aparatele de cafea sunt aparate mai complexe care folosesc presiune pentru a extrage aroma cafelei.

Î: Cât durează până se încălzește un aparat de cafea?

R: Majoritatea mașinilor prosumer vă vor spune prin intermediul manometrelor că mașina este gata, încălzită și la presiune după aproximativ 10 minute. Cu toate acestea, pentru a utiliza 100% aparatul, îi puteți acorda cel puțin 25 de minute.

Î: Cum funcționează espressoarele?

R: Mai simplu spus, espressoarele funcționează forțând apa fierbinte să treacă prin cafea măcinată fin, ambalată, folosind presiune pentru a produce cafea bogată, dar nu amară, intensă, cu un strat de spumă foarte fină (numită créma) deasupra. Sună destul de simplu, dar există câțiva parametri specifici pentru a crea un espresso foarte bun și de aici apar unele dintre întrebări. Câtă cafea și tasarea corectă (compactarea), temperatura apei, durata timpului de exprimare și cantitatea corectă de presiune sunt câțiva dintre parametrii pentru a face un espresso bun.

Î: Cum să curățați un espressor?

R: Păstrarea aparatului dumneavoastră curat este importantă pentru un espresso bun. În mașină se pot acumula pământ și uleiuri rătăcite, ceea ce va afecta negativ prepararea berii și va trebui să o spălați din nou folosind o placă de filtru solidă oarbă. Dacă este folosit zilnic, ar trebui să-l curățați doar o dată pe lună. Curățați și clătiți filtrele și portafiltrul cu apă fierbinte și detergent ușor după fiecare utilizare. Dacă nu puteți detașa grupul/capul de duș pentru curățare, folosiți o perie pentru a îndepărta zațul de cafea acumulat, apoi treceți apă fierbinte prin el fără filtru.

Î: Ce ar trebui evitat când utilizați aparatul de cafea?

R: Nu detartrați niciodată aparatul de cafea
La fel ca în alte aparate, depozitele de minerale se acumulează și înfundă interiorul. Acest lucru încetinește timpul de preparare și schimbă gustul cafelei. Detartrarea mașinii din când în când va elimina înfundarea din cauza depozitelor de minerale. Mai întâi, scoateți filtrul de apă cu cărbune dacă aveți unul. Apoi, pur și simplu umpleți rezervorul de apă la capacitate maximă cu 1/3 oțet alb și 2/3 apă și rulați un ciclu.
Lăsați apa să stea în rezervor timp de săptămâni
Dacă nu ați folosit cafetiera de mai mult de o săptămână, rulați câteva cicluri pentru a curăța rezervorul intern de orice apă rămasă.
Prepararea de păstăi vechi de cafea
Dacă utilizați o mașină cu o singură porție, cumpărați doar câte capsule sau capsule de cafea veți folosi în câteva luni. S-ar putea să fie sigilate în vid, dar gustul și aroma cafelei se pot degrada în continuare.

Fiind unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de aparate de cafea din China, vă așteptăm cu căldură să cumpărați aparate de cafea de înaltă calitate fabricate în China aici din fabrica noastră. Toate aparatele de cafea personalizate sunt de înaltă calitate și preț competitiv.

Stoc de cafea, Curățarea producătorilor de cafea, Mașină de cafea cu degustare de cafea