Aparate de cafea comerciale

Acasă Produse Aparate de cafea comerciale

Furnizorul dvs. profesional automat de mașini de latte

JETINNO este o companie de echipamente inteligente care se concentrează pe construirea de mașini comerciale de cafea și soluții din 2013. Producem în principal aparate de cafea automate pentru locuri comerciale, în special pentru hoteluri, restaurante, cantine și automate. Aparatele noastre de cafea au fost vândute în peste 70 de regiuni și au fost furnizate unor producători de cafea celebri precum Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee etc.

Echipa tehnică profesionistă

În prezent avem un centru de cercetare și dezvoltare cu peste 70 de ingineri și experți și 4 laboratoare de cercetare. Au studii superioare din țară și din străinătate și au o vastă experiență practică în proiectarea aparatelor de cafea.

Calificări complete

Până acum avem peste 160 de brevete privind tehnologia și inovația aparatelor de cafea. Compania noastră a fost acceptată de diverși asociați precum NAMA, APVA, CAC din industria cafelei din provincia Guangdong, China.

Calitate superioară

Aderăm la cele mai înalte standarde internaționale, inclusiv ISO 9001 și ISO 14001, pentru a promova politicile noastre de siguranță, calitate și mediu. Am obținut certificatul de calitate CQC, PSE, SGC. Pentru a garanta standarde excelente, toate soluțiile noastre sunt supuse unor teste de calitate cuprinzătoare și unei inspecții finale extrem de riguroase.

Acceptați serviciul ODM/OEM

Salutăm orice proiecte OEM și ODM. Am fost în profundă cooperare ODM cu mărci de mașini de cafea onorate, precum La-cimbali, Schaerer etc.

Ce sunt aparatele comerciale de cafea?

Un aparat de cafea comercial este o mașină industrială folosită în mod obișnuit în cafenele și restaurante pentru a face băuturi pe bază de cafea. Sunt proiectate să funcționeze pentru a satisface cerințe ridicate, producând shot-uri espresso continue, menținând în același timp un rezultat final de înaltă calitate. Aparatele de cafea comerciale de încredere vă vor dura ani de zile dacă sunt îngrijite și utilizate corect. Aparatele comerciale de cafea sunt concepute pentru utilizare intensă și au caracteristici, de obicei, precum sisteme automate de curățare și întreținere, setări de măcinare reglabile și rezervoare mari de apă pentru a face prepararea cafelei cât mai simplă și convenabilă posibil.

Beneficiile aparatelor de cafea comerciale

Consecvență și calitate
Consecvența este cheia în industria cafelei, iar aparatele comerciale de cafea oferă exact asta. Cu aceste mașini, puteți controla fiecare aspect al procesului de preparare a berii, de la temperatura apei până la timpul de extracție. Acest lucru asigură că fiecare ceașcă de cafea este de aceeași înaltă calitate, eliminând riscul gustului inconsecvent și nemulțumirea clienților. Indiferent dacă serviți espresso, latte sau cappuccino, puteți conta pe un produs consistent, de top.

Eficiența timpului
Timpul este esențial în lumea afacerilor. Aparatele comerciale de cafea sunt proiectate pentru eficiență, permițându-vă să serviți clienții rapid și să minimizați timpul de așteptare. Aceste aparate pot prepara mai multe cești simultan, reducând nevoia de cozi lungi și clienți nerăbdători. Eficiența timpului nu numai că îmbunătățește experiența clienților, ci și productivitatea generală.

Economii
Investiția într-un aparat de cafea comercial poate duce la economii semnificative de costuri în timp. În timp ce investiția inițială poate fi relativ mare, beneficiile pe termen lung sunt incontestabile. Preparându-ți cafeaua în casă, reduceți cheltuielile cu achiziționarea de cafea pre-preparată și nu mai trebuie să vă bazați pe baristi costisitoare. În plus, aparatele de cafea pot fi mai eficiente din punct de vedere energetic decât metodele tradiționale de preparare a cafelei, economisind facturile la utilități.

Personalizare
Una dintre cele mai atractive caracteristici ale aparatelor de cafea comerciale este versatilitatea lor. Acestea vă permit să personalizați cafeaua în funcție de preferințele clienților dvs. De la dimensiunea măcinarii până la puterea de preparare și spumarea laptelui, vă puteți regla cafeaua pentru a satisface o gamă variată de gusturi. Acest nivel de personalizare poate fi un punct de vânzare unic pentru unitatea dvs., atragând o bază mai largă de clienți.

Întreținere minimă
Aparatele comerciale de cafea sunt construite pentru a rezista la cantități mari de producție de cafea. Sunt proiectate având în vedere durabilitatea și adesea vin cu funcții de autocurățare. Acest lucru înseamnă mai puțin timp și efort petrecut pentru întreținere și curățare, permițând personalului dumneavoastră să se concentreze pe deservirea clienților. Cu întreținere regulată, aceste mașini pot oferi ani de service fiabil.

Componentele principale ale aparatelor de cafea comerciale

Rezervor de apa
În general, apa va termina o mașină de cafea în două moduri diferite. Fie mașina are un rezervor de apă situat undeva (pentru a conține apa), fie există o conexiune stabilită la instalații sanitare prin care un flux sustenabil de apă poate intra în mașină.

Un rezervor de apă este de obicei cea mai bună opțiune atunci când este utilizat pe plan intern, într-o gospodărie mică, producând cantități relativ mici de cafea. Cu această sursă de apă, vă puteți controla cu ușurință calitatea apei, mai degrabă decât să fiți la capriciul unui robinet. Când umpleți mașina, veți dori să vă asigurați că utilizați apă filtrată turnată dintr-un recipient curat.

Cazane
Cazanul aparatului de cafea este responsabil pentru stocarea, presurizarea și adăugarea de căldură la apa din pompă. Cu cât vrei să faci mai multă cafea, cu atât este mai mare dimensiunea cazanului de care vei avea nevoie. Cu toate acestea, este important să rețineți că, cu cât este mai mare dimensiunea cazanului, cu atât va trebui să așteptați mai mult ca apa din interior să se încălzească.

Aparatele de cafea cu un singur cazan sunt, în general, mai bune dacă faceți mai puține cești de cafea și aveți mai puține constrângeri de timp. Sunteți limitat la un element de încălzire cu un singur cazan, ceea ce înseamnă că nu puteți trage simultan o doză de espresso și lapte cu abur. Cu toate acestea, această problemă poate fi rezolvată dacă utilizați un schimbător de căldură. În funcție de cât de ocupat sunteți și de câte cafele aveți nevoie, veți ști dacă o mașină de cafea cu un singur cazan sau cu două boiler este potrivită pentru dvs.

Apoi, un boiler dublu este o modalitate de a merge, deoarece puteți prepara cafea și lapte la abur simultan. În general, mașinile cu boilere duble pot costa mai mulți bani, dar cu asta câștigi o cantitate mai mare de fiabilitate și control asupra preparatului tău delicios.

Bagheta de abur
Bagheta de abur este folosită pentru a încălzi și spuma laptele pentru a fi utilizat în diferite băuturi espresso. Această baghetă este conectată la vasul de încălzire. Când utilizatorul pune supapa în poziția de abur, aburul din vasul de încălzire este eliberat din baghetă și în lapte.

Șef de grup
Capul grupului este partea espressorului în care apa din cazan este distribuită în coșul cu filtru de cafea. Acesta servește drept punct de întâlnire în care apa din cazan este distribuită în coșul cu filtru de cafea, facilitând procesul de preparare prin conectarea mașinii la mânerul grupului sau la portafiltru.

Portafiltru
Portafiltrul este un filtru portabil în aparatul de cafea. În interiorul acestuia se află un coș cu filtru metalic. Vă veți pune boabele de cafea măcinate aici înainte de a apăsa cu o sosire. După ce v-ați tamponat boabele de cafea, veți bloca portafiltrul în poziție și îl veți introduce în aparatul de cafea.

Tipuri de aparate de cafea comerciale

Aparatele comerciale de cafea pot fi clasificate în patru tipuri principale: manual, semi-automate, automate și super-automate. Fiecare tip oferă un nivel diferit de control asupra procesului de fabricare a berii, impactând atât calitatea, cât și consistența produsului final.

Aparate de cafea cu nivel manual

Espressoarele manuale cu pârghie sunt o opțiune tradițională și clasică pentru a face espresso. Aceste mașini necesită ca barista să tragă de o pârghie pentru a controla manual presiunea și debitul de apă în timpul extracției. Acest lucru permite un espresso extrem de personalizabil, dar necesită și abilități și practică pentru a se perfecționa. Unele caracteristici cheie ale mașinilor cu pârghie manuale includ:
● Control manual al extracției
● Nivel ridicat de personalizare
● Necesită barista calificat

Mașini semi-automate

Espressoarele semiautomate oferă un echilibru între control manual și automatizare. Barista pornește și oprește fluxul de apă, dar mașina reglează presiunea. Acest tip de mașină este popular în multe setări comerciale, deoarece oferă rezultate consistente, permițând totuși o anumită personalizare. Aspecte cheie ale mașinilor semiautomate:
● Debitul de apă controlat de operator
● Presiune constantă
● Un anumit nivel de personalizare

Aparate automate de cafea sau boabe la ceașcă

Aparatele automate de cafea, denumite adesea mașini „bean to cup”, se ocupă de întregul proces de preparare, de la măcinarea boabelor până la extragerea espresso-ului. Sunt proiectate pentru comoditate și ușurință în utilizare, făcându-le ideale pentru companiile cu cereri de volum mare sau baristi mai puțin experimentați. Caracteristicile cheie ale mașinilor automate:
● Proces de preparare complet automatizat
● Rezultate consistente
● Abilități minime necesare de la barista

Mașini de cafea super-automate

Espressoarele super-automate se bazează pe confortul aparatelor automate, adăugând și mai multe funcții automate. Aceste aparate includ capacitatea de a spuma laptele, ceea ce le face o soluție all-in-one pentru crearea unei game de băuturi pe bază de espresso. Principalele caracteristici ale mașinilor super-automate:
● Automatizare extinsă, inclusiv spumarea laptelui
● Nivel ridicat de consistență și viteză
● Creare simplificată de băuturi

Ce să luați în considerare atunci când alegeți o mașină de cafea comercială?

Calitatea Cafelei Produse
Dacă mașina dvs. este pentru o cafenea, un bar sau un restaurant de ultimă generație, poate fi important să aveți o mașină manuală sau semiautomată de înaltă precizie, astfel încât barista să poată ține cont de cerințele unui client individual. Pentru locurile de muncă, un aparat de capsulă ușor de utilizat sau un aparat de cafea cu filtru de picurare ar putea fi suficient. Pentru locurile cu autoservire sau cu trafic intens, cum ar fi cantinele, stațiile de service sau aeroporturile, un aparat de cafea complet automatizat cu un sistem de plată ar putea fi mai potrivit.

Nivelul Cererii
Luați în considerare numărul de cești de cafea care trebuie produse într-o zi medie, precum și numărul pe oră în perioadele aglomerate atunci când faceți alegerea. Aparatele de cafea cu filtru pot produce un anumit număr de cești pe oră, în timp ce o mașină automată poate produce o băutură în câteva secunde.

Calitate și precizie a mașinii
Asigurați-vă că aparatul de cafea are specificațiile necesare pentru nevoile dvs. Acestea includ presiunea maximă, consistența temperaturii, calitatea componentelor și ușurința în utilizare.

Garanții, garanții și întreținere
Luați în considerare durata de valabilitate a garanției și a garanției. Un aparat de cafea poate dura de obicei de la 2 la 15 ani, în funcție de calitate. Pentru restaurante și cafenele, un aparat care nu este în funcțiune poate avea un impact semnificativ asupra vânzărilor. Prin urmare, asigurați-vă că planificați întreținerea mașinilor dumneavoastră.

Volumul afacerii tale
Ca regulă generală, aparatele comerciale de cafea vin în două, trei sau patru capete de grup, care sunt capabile să producă patru, șase și, respectiv, opt băuturi. În termeni simpli, mașinile cu o cantitate mai mare de capete de grup permit unui număr mai mare de personal să utilizeze echipamentul în orice moment dat, conducând utilizarea simultană și maximizând numărul de băuturi care pot fi produse în fiecare oră.

Bugetul dvs. financiar
Odată ce ați determinat ce tip de mașină se va potrivi cel mai bine nevoilor dvs., următorul pas este să vă asigurați că operați într-un buget predeterminat.
La urma urmei, prețul mașinilor cu un anumit număr de capete de grup va varia și în funcție de alți factori, inclusiv de numele mărcii, mecanica și caracteristicile suplimentare de diagnosticare. Dacă aveți o afacere cu cafenea de nivel mediu, de exemplu, puteți alege să investiți într-o mașină cu trei capete de grup.

Sfaturi utile pentru întreținerea aparatului de cafea

Configurați-vă aparatul corect și studiați-l

Primul pas pentru a vă asigura că aparatul de cafea durează este să începeți corect. Configurarea corectă a aparatului de cafea vă poate ajuta să vă asigurați că nu veți fi prins într-un loc îngust mai târziu. În timp ce unele aparate de cafea sunt dispozitive plug-and-play, altele pot necesita un pic mai mult reglaj. De asemenea, vă ajută să știți cum să utilizați corect aparatul de cafea.

Curăță-ți carafa cu lapte în mod regulat

Preveniți uscarea și solidificarea laptelui prin curățarea baghetei de abur după fiecare operațiune. În timp ce unele aparate de cafea au o funcție de curățare automată care se activează după fiecare utilizare, totuși trebuie să curățați manual carafa de lapte atunci când nu o utilizați. Cel mai bine este să turnați doar cantitatea exactă de lapte de care veți avea nevoie pentru a minimiza risipa, apoi curățați carafa de lapte după utilizare. În ceea ce privește bagheta de abur, trebuie să o curățați imediat cu o cârpă umedă după fiecare operație pentru a preveni uscarea laptelui și formarea crustei. Nu numai că este igienic, dar va împiedica și bagheta de abur să se înfunde cu lapte solidificat.

Goliți recipientul pentru boabe de cafea când nu este folosit

Curățați-vă în mod regulat depozitul de fasole. Dacă utilizați zilnic aparatul de cafea, aceasta nu ar trebui să fie o problemă prea mare, deoarece vă veți goli și umple boabele de cafea în mod regulat (și, sperăm, curățați recipientul între ele) pentru a vă păstra provizia proaspătă. Dar, dacă știți că veți fi plecat pentru un timp sau nu veți folosi aparatul de cafea pentru o perioadă lungă de timp, asigurați-vă că goliți depozitul de boabe în timp ce aparatul nu este în uz. Lăsarea boabelor de cafea în recipientul pentru boabe are două consecințe majore - compromite calitatea boabelor, iar descompunerea boabelor de cafea va lăsa pete întunecate și un strat murdar în partea de jos a recipientului, care poate fi greu de curățat.

Detartrați aparatul dvs. de cafea în mod regulat

Apa de la robinet, deși este convenabilă, conține multe minerale, cum ar fi calciul și magneziul, care nu numai că afectează extracția și aroma cafelei, dar se pot acumula în timp și pot provoca o acumulare de calcar în aparatul de cafea, care poate interfera cu performanța aparatului de cafea. , și gustul general al cafelei tale. Preveniți acest lucru și prelungiți durata de viață a aparatului de cafea prin detartrarea acestuia cel puțin o dată pe lună. Îngrijirea sau întreținerea aparatului de cafea nu este costisitoare sau dificilă, dar necesită un efort regulat și constant.

Fotografie certificat

Fotografie din fabrică

product-1-1

întrebări frecvente

Î: Ce fel de aparate de cafea folosesc cafenelele?

R: Cafenele folosesc adesea espressoare comerciale, care sunt disponibile în diferite tipuri, cum ar fi manuale, semi-automate și automate. Aceste aparate sunt proiectate pentru producția de cafea de mare volum, oferind consistență și eficiență.

Î: Ce să căutați când cumpărați un aparat de cafea comercial?

R: Luați în considerare factori precum tipul de mașină (espresso, picurare sau pod), capacitatea, ușurința de utilizare, cerințele de întreținere și reputația mărcii. Este esențial să alegeți o mașină care se aliniază nevoilor specifice ale afacerii dvs.

Î: Cât de des ar trebui să curățați un aparat de cafea comercial?

R: Frecvența de curățare depinde de utilizare, dar un ghid general este curățarea zilnică a componentelor cheie, cum ar fi capetele de grup și baghetele de abur. Întreținerea regulată ajută la asigurarea longevității aparatului și a calității cafelei dumneavoastră.

Î: Un aparat de cafea comercial folosește multă energie electrică?

R: Consumul de energie electrică al unui aparat de cafea comercial depinde de tipul și caracteristicile acestuia. Deși sunt proiectate pentru eficiență, este esențial să alegeți o mașină cu caracteristici de economisire a energiei pentru a minimiza consumul de energie electrică. Multe mașini folosesc prize de 13 amperi care minimizează necesitatea unui consum mare de energie.

Î: Cât costă un aparat de cafea comercial barista?

R: Costul unui aparat de cafea comercial barista poate varia foarte mult și puteți căuta aici o idee. Modelele superioare cu funcții avansate pot fi mai scumpe, dar oferă capabilități îmbunătățite, potrivite pentru baristi profesioniști.

Î: Cum funcționează aparatele comerciale de cafea?

R: Aparatele comerciale de cafea funcționează de obicei prin prepararea cafelei printr-o combinație de apă fierbinte, presiune și boabe de cafea măcinate. Există mai multe tipuri de aparate de cafea comerciale, inclusiv espressoare, aparate de cafea prin picurare și prese franceze, dar procesul de bază de preparare a cafelei rămâne în mare parte același.

Î: Ce este un cap de grup pe un aparat de cafea?

R: În esență, capul grupului este partea espressorului în care apa din cazan este distribuită în coșul cu filtru de cafea. Acționează ca un punct de întâlnire, conectând aparatul la mânerul grupului și apa la cafea.

Î: Ce este capul unui aparat de cafea?

R: Capul de preparare al unui aparat de cafea este una dintre componentele sale și o parte esențială a preparării cafelei. Funcția sa principală este de a ghida apa fierbinte din rezervorul de apă la duză, apoi o trece prin filtru pentru a extrage uleiurile și aromele din zațul de cafea, creând o cafea delicioasă.

Î: Ce face o baghetă de abur la o mașină de cafea?

R: Bagheta de abur este folosită pentru a încălzi și spuma laptele pentru a fi utilizat în diferite băuturi espresso. Această baghetă este conectată la vasul de încălzire. Când utilizatorul pune supapa în poziția de abur, aburul din vasul de încălzire este eliberat din baghetă și în lapte.

Î: Cum se numește aparatul cu aburi pe o mașină de cafea?

A: Baghetă de abur. Acesta este instrumentul folosit pentru a abur laptele. Bagheta de abur este cunoscută și ca conductă de abur și este activată de butonul sau pârghia supapei de abur.

Î: Care este diferența dintre aparatele de cafea comerciale și cele casnice?

R: Aparatele comerciale de cafea sunt concepute pentru a face față unui volum mare de clienți, ceea ce înseamnă că au o capacitate mai mare și au dimensiuni semnificativ mai mari decât aparatele de cafea de acasă.

Î: Ce este considerat a fi o cafetieră comercială?

R: Domeniul de aplicare include tipuri comerciale de mașini de cafea complet automate și semi-automate, precum și mașini acționate manual, cum ar fi mașinile de porționat și espressoarele portafiltru. Există mașini cu și fără uz intern de lapte proaspăt. Aparatele care folosesc lapte proaspăt au un consum mai mare de energie pentru că, de exemplu, laptele trebuie păstrat la rece. În plus, pentru a încălzi laptele și a crea abur, este necesară o tehnologie suplimentară (cazan de abur, pompă de lapte). Aparatele fără lapte proaspăt oferă uneori o opțiune manuală de abur (semi-automată), pot folosi lapte praf pentru băuturi mixte de cafea sau oferă doar băuturi de cafea pură, fără lapte. În ceea ce privește tipul de cafea, aparatele sunt disponibile pentru cafea instant, măcinată și boabe, ceea ce înseamnă că unele au râșnițe încorporate.

Î: Cum să alegi aparatul de cafea comercial potrivit?

R: Gândiți-vă la dimensiunea afacerii dvs. Mărimea, volumul și domeniul de aplicare al afacerii dvs. vor determina, de asemenea, capacitatea mașinii de care aveți nevoie. Ca regulă generală, aparatele de cafea comerciale și industriale vin cu 2, 3 sau 4 capete de grup capabile să producă 4, 6 și, respectiv, 8 căni de cafea. O mașină cu mai mulți șefi de grup va permite mai multor personal să folosească mașina simultan. Dacă nu puteți vedea mai mult de 2 persoane care trebuie să folosească aparatul simultan, o mașină cu 2-4 capete de grup va fi mai mult decât suficientă.

Î: Care este diferența dintre un aparat de cafea comercial și un aparat de cafea de uz casnic?

R: Principala diferență dintre aparatele de cafea comerciale și cele de acasă este capacitatea de cafea în care pot face. Aparatele comerciale de cafea sunt făcute pentru a fi de încredere, unele aparate producând peste 800 de cești de cafea pe zi. În timp ce sunt acasă, aparatele de cafea sunt de obicei concepute pentru 5-6 cafele pe zi.

Î: Cât de des ar trebui să curățați un aparat de cafea comercial?

R: Aparatul dvs. comercial de cafea trebuie șters în mod regulat pe parcursul fiecărei ture, pentru a menține standarde constante. La sfârșitul fiecărei ture, o „backflush” va scăpa de pământ și uleiuri. Aparatul dvs. de cafea are nevoie de o rutină zilnică de curățare pentru a-l menține în stare bună de funcționare.

Î: Cum să alegi un aparat de cafea comercial pentru afaceri?

R: Când vine vorba de alegerea aparatului de cafea comercial potrivit pentru afacerea dvs., există câțiva factori importanți de luat în considerare. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză:
Căutați durabilitate și fiabilitate: Espressoarele comerciale reprezintă o investiție semnificativă, așa că doriți să vă asigurați că alegeți un aparat care va dura. Căutați mașini cu componente de înaltă calitate și o reputație solidă pentru fiabilitate.
Decideți asupra caracteristicilor: Există o varietate de caracteristici disponibile în espressoarele comerciale, inclusiv setări programabile pentru shot, râșnițe încorporate și spumante automate pentru lapte. Stabiliți ce caracteristici sunt importante pentru dvs. și afacerea dvs.
Luați în considerare întreținerea și curățarea: menținerea mașinii dumneavoastră curată și bine întreținută este esențială pentru asigurarea longevității și a performanței sale. Căutați mașini care sunt ușor de curățat și întreținut.

Fiind unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de mașini de cafea comerciale din China, vă urez bun venit să cumpărați aparate de cafea comerciale de înaltă calitate fabricate în China aici din fabrica noastră. Toate aparatele de cafea personalizate sunt de înaltă calitate și preț competitiv.

Întreținerea producătorului de cafea, Amenințarea producătorului de cafea, Modelul producătorului de cafea